1. 薑

在家煮飯燒菜所用的生薑只要有一部分爛掉

便要整個丟棄

千萬不要捨不得只把爛的切掉

留下好的繼續燒菜

因為薑腐爛時 

薑體會產生很強的 ' 黃樟素 ' 

人體吃進黃樟素會造成肝細胞病變 

嚴重影響身體健康 

所以婆婆媽媽們不要因小失大

薑爛了就整個丟掉~


2. 山藥


山藥有收斂作用

有便秘或排便不順的人不要吃

否則便秘更嚴重~

多吃山藥會促進人體分泌賀爾蒙

賀爾蒙對一般人有益

但是有子宮、卵巢、乳房腫瘤者不宜進食

還有男性攝護腺腫瘤也一樣

吃了會助長腫瘤

要注意喔~


3. 蕃茄


未成熟的綠蕃茄含有可溶性收斂劑

它會把胃液結成塊堵住胃的賁門(胃口)

使胃壓升高讓人感覺不舒服~

生蕃茄(綠色)含有大量的 ' 龍葵素 '

龍葵素是一種生物鹼

具有腐蝕性和溶血性

大量吃的話會咽喉麻養、胃部灼痛

胃腸發炎

所以蕃茄要買熟透的、全紅的比較安全~

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